Spring Rolls aux Huîtres de Charente Maritime
Préparation: 15 minutes Nombre de personnes: 4 ( 2 par personnes) Lien: YOUMIAM Huîtres: Huîtres Charente Maritime Crédit photos: Dimworks Filmmaker: Advance Production Graphisme: Atelier Rufo Agence: Outdoo Factory INGRÉDIENTS 8 feuilles de riz 4 poignées de pousses de soja 8 […]
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Pizza d’automne avec Ooni
Préparation: 10 minutes Cuisson: 1 minute Nombre de personnes : 2 Matériel : Four à Pizza Ooni Lien: YOUMIAM INGREDIENTS 1 pâte à pizza fraîche Pesto verde 6 tranches de potimaron 1 poignée de champignon de paris […]
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Ceviche d’Huîtres de Charente Maritime & Saint-Jacques
Préparation : 15 minutes Nombre de personne : 4 Produit: Huitres Charente Maritime Agence culinaire: Outdoo Factory Filmmaker : Advance Production Photos: ByDimWorks Graphisme: Atelier Rufo Lien: YOUMIAM INGREDIENTS 12 huitres 12 noix de Saint-Jacques Huile d’olive Citron jaune Citron vert […]
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Houmous d’hiver à l’ail noir
Préparation: 10 minutes Nombre de personnes: 6 à 8 Ail noir: La Maison de l’ail noir Lien: YOUMIAM INGREDIENTS 400 g de pois chiches égouttés et rincés 3 cuill à soupe de tahini 5 à 6 gousses d’ail noir 2 cuill à soupe de […]
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Ceviche de Dorade aux Agrumes & Caviar Perlita
Préparation: 15 minutes Repos: 1 heure Nombre de personne: 2 Produit: Caviar Perlita Lien: YOUMIAM INGREDIENTS 150 g de filet de dorade 1 citron vert 1 clémentine 1 grenade 1 orange Baies roses Aneth Huile d’olive Sel […]
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Gnocchis de Panais au gorgonzola & poire avec les Vignobles Marcel Petit
Préparation: 1 heure Cuisson : 15 minutes Nombre de personne: 2 Accord mets et vins : Vignobles Marcel Petit Lien: YOUMIAM Photographe : Leslie Casties – Lcommunique INGREDIENTS 150 g de panais 40 g de farine 1 jaune […]
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Salade de Carottes & Betteraves aux Agrumes
Préparation : 15 minutes Nombre de personne: 4 Lien: YOUMIAM INGREDIENTS 4 carottes 1 betterave cuite 1/2 betterave crue jaune 1/2 betterave crue rose 2 oranges Quelques kumquats 1 poignée de graines de grenade persil […]
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Gâteau au Kakis & Poivre de Timut
RECETTE GÂTEAU AU KAKIS & POIVRE DE TIMUT Préparation : 20 minutes Cuisson: 30 minutes Repos : 12 heures Nombre de personnes : 6 Lien: YOUMIAM INGREDIENTS 200 ml de crème fleurette très froide 100 […]
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Poire pochée à l’Hibiscus
Préparation : 5 minutes Cuisson : 20 minutes Nombre de personnes : 2 Lien: YOUMIAM INGREDIENTS 2 poires 2 cuil à soupe de fleurs d’hibiscus 1 cuil à soupe de rooibos rouge 1 cuil à café […]
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Bûche Pamplemousse & Litchi
Préparation : 2 heures Cuisson : 5 minutes Repos: 12 heures Nombre de personnes: 8 Lien: YOUMIAM Clichés: @Marion Prima Moule à bûche: Boutique PETIT INGRÉDIENTS Gelée Framboise / Litchi: 250 g de litchi 100 g de […]
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