Hello,

C’est bientôt la chandeleur et Tefal m’a mis au défi de réaliser une recette avec leur nouvelle poêle en collaboration avec Bonne maman.

J’ai réalisé des crêpes légères et healthy à base de flocons d’avoine et de fleur d’oranger.

Crêpes aux flocons d’avoine et fleur d’oranger

• Préparation : 10 minutes
• nombre de crêpes : 6

Ingrédients

• 2 oeufs
• 80 g de flocons d’avoine
• 30cl de lait d’avoine
• 2 gouttes de fleurs d’oranger
• Accompagnement : orange sanguine , myrtilles, amande, sirop d’érable

Préparation

• Dans un blender, mixer les flocons d’avoine jusqu’à obtenir une poudre
• Ajouter les œufs, le lait et la fleur d’oranger
• Mixer le tout jusqu’à obtenir une pâte homogène et laisser reposer
• Chauffer la poêle et huiler légèrement en essuyant le surplus
• Cuire les crêpes
• Accompagner de suprême d’orange sanguine, de myrtilles, d’amandes et de sirop d’érable.