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Le petit snack facile à préparer en avance, riche en fibres qui aide à favoriser la digestion, à maintenir la satiété et à réguler la glycémie.

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Exotic Energy Ball

• Préparation : 15 minutes
• Repos : 1 heure
• Nombre de ball : 10

Ingrédients

• 10 dattes medjool
• 1 poignée d’ananas séchée
• 1 poignée de mangue séchée
• 2 cuill à soupe de coco Rapée
• 1 cuill à soupe de sirop d’agave ou de fleur de coco
• 2 cuill à soupe de flocons d’avoine
• 1 cuill à soupe de beurre de cacahuète

Préparation

• Dénoyauter les dattes
• Passer l’ensemble des ingrédients dans un hachoir ou blender
• Ajouter les ingrédients progressivement jusqu’à former une pâte homogène
• Laisser reposer quelques minutes
• Former des boules
• Disposer dans une boîte hermétique
• Conserver au frais.