Carpaccio d’agrumes au comté
Préparation: 15 minutes Nombre de personne: 2 Lien: YOUMIAM INGRÉDIENTS 1 endive rouge 1 pamplemousse 1 orange sanguine 1 orange 1/2 betterave crue 1 poignée de roquette 100 g de comté Huile de noisette Jus d’une […]
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Buffalo Cauliflower
RECETTE BUFFALO CAULIFLOWER Préparation: 15 minutes Cuisson: 10 minutes Nombre de personnes: 4 Lien: Youmiam Clichés: @Marion Prima INGRÉDIENTS 1 chou fleur 500 g de yaourt de soja Paprika Piment d’Espelette 2 cuill à soupe d’huile d’olive […]
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Green California Rolls
RECETTE GREEN CALIFORNIA ROLLS Préparation: 15 minutes Cuisson: 15 minutes Repos: 30 minutes Nombre de personnes: 4 Matériel: Tapis à sushi + film alimentaire Lien: YOUMIAM INGRÉDIENTS 200 g de riz rond à sushi 40 cl […]
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Salade d’Asperges Vertes et Fraises
Préparation : 15 minutes Cuisson: 10 minutes Nombre de personnes: 2 Lien: YOUMIAM INGRÉDIENTS 6 asperges vertes 100 g de fraises 2 poignées de pousses d’épinard 200 g de quinoa 1/2 concombre 100 g de […]
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Bowl Thaï
Préparation : 15 minutes Cuisson: 5 minutes Nombre de personnes: 2 Lien: YOUMIAM INGRÉDIENTS 200 g de tagliatelles de riz 200 g de tofu fumé 1/4 de chou rouge 1 carotte 1/2 concombre 1 sucrine 1 […]
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Spring Rolls aux Huîtres de Charente Maritime
Préparation: 15 minutes Nombre de personnes: 4 ( 2 par personnes) Lien: YOUMIAM Huîtres: Huîtres Charente Maritime Crédit photos: Dimworks Filmmaker: Advance Production Graphisme: Atelier Rufo Agence: Outdoo Factory INGRÉDIENTS 8 feuilles de riz 4 poignées de pousses de soja 8 […]
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Pizza d’automne avec Ooni
Préparation: 10 minutes Cuisson: 1 minute Nombre de personnes : 2 Matériel : Four à Pizza Ooni Lien: YOUMIAM INGREDIENTS 1 pâte à pizza fraîche Pesto verde 6 tranches de potimaron 1 poignée de champignon de paris […]
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Ceviche d’Huîtres de Charente Maritime & Saint-Jacques
Préparation : 15 minutes Nombre de personne : 4 Produit: Huitres Charente Maritime Agence culinaire: Outdoo Factory Filmmaker : Advance Production Photos: ByDimWorks Graphisme: Atelier Rufo Lien: YOUMIAM INGREDIENTS 12 huitres 12 noix de Saint-Jacques Huile d’olive Citron jaune Citron vert […]
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Houmous d’hiver à l’ail noir
Préparation: 10 minutes Nombre de personnes: 6 à 8 Ail noir: La Maison de l’ail noir Lien: YOUMIAM INGREDIENTS 400 g de pois chiches égouttés et rincés 3 cuill à soupe de tahini 5 à 6 gousses d’ail noir 2 cuill à soupe de […]
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Ceviche de Dorade aux Agrumes & Caviar Perlita
Préparation: 15 minutes Repos: 1 heure Nombre de personne: 2 Produit: Caviar Perlita Lien: YOUMIAM INGREDIENTS 150 g de filet de dorade 1 citron vert 1 clémentine 1 grenade 1 orange Baies roses Aneth Huile d’olive Sel […]
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