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Onctueux et 100% vegan, cette recette est idéale pour un dessert léger et rapide à réaliser!

Gingerbread & Chocolate Avocado Mousse

• Préparation : 15 minutes
• Nombre de personne : 4

Ingrédients

•  2 scoops de cassonade
• 3 scoops de cacao en poudre
• 1 scoop de mélange d’épices à Gingerbread
• 2 scoops de graines de chia
•  1 cuill à café d’extrait de vanille
• 10 cl de lait végétal
•  1 avocat
• Quelques fruits
• 4 petits biscuits Gingerbread
• 4 pincées de coco Rapée

Préparation

• Verser dans la cuve d’un blender la cassonade, le cacao en poudre, les épices à gingerbread, les graines de chia, l’extrait de vanille et le lait
• Mixer une première fois
• Éplucher l’avocat et ajouter dans la cuve du blender
• Mixer à nouveau jusqu’à obtenir une texture onctueuse
•  Verser dans des petits récipients
• Décorer avec quelques fruits frais et biscuits
•  Parsemer de coco Rapée.