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Envie d’un plat  rapide et réconfortante ? J’ai la solution! Voici ma recette de tarte fine savoureuses et colorée aux légumes d’automne accompagnée de l’huile Kalios.

Tarte fine aux légumes d’automne

• Préparation : 10 minutes
• Cuisson: 15 minutes
• Nombre de personne : 6

Ingrédients

• Une pâte feuilletée artisanale fine
• 1 panais
• 2 carottes
• 1/2 courge butternut
• 3 figues
• Quelques olives noires
• 1 brin de romarin
• 1 cuill a soupe de graines de sésames grillés
• 1 pincée d’ail semoule
• 4 cuill a soupe de yaourt au lait d’amande
• 2 pincées de paprika
• 1 pincée de curcuma
• sel et poivre
• 1 filet d’huile d’olive

Préparation

• Préchauffer le four à 180°
• Façonner et étaler la pâte feuilletée sur une plaque de cuisson
• mélanger le yaourt au lait d’amande avec le curcuma, le paprika et l’ail
• Saler et poivrer
• Étaler sur la pâte feuilletée
• trancher la courge butternut et le panais
• Réaliser des tagliatelles de carottes
• Disposer le tout sur la tarte
• Couper des quartiers de figue et ajouter à la préparation
• Ajouter quelques olives noires
• Parsemer de romarin et de graines de sésames
• Saler et poivrer
• Verser un filet d’huile d’olive sur la tarte
• Enfourner pendant 15 minutes à 180°