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et si on mettait du soleil et une touche d’exotisme dans nos snacks ? Voici la recette parfaite et moelleuse d’energy Balls à la mangue fraîche et coco.

Coco Mango Energy Balls

• Préparation : 15 minutes
• Nombre de Balls : 12

Ingrédients

• 1 mangue
•  8 dattes
• 6 cuill à soupe de granola ou muesli nature ou au fruits
• 2 cuill à soupe de coco râpé + 4 cuill à soupe pour l’enrobage

Préparation

• Couper la mangue pour ne garder que la chair
• Dénoyauter les dattes
• Disposer le tout dans un hachoir
• Ajouter le granola et la coco
• Mixer le tout jusqu’à obtenir un mélange homogène
• Réaliser dans boules
• Rouler dans la coco Rapée
•  Placer les energy balls dans une boîte hermétique et conserver au frais !