Salade d’Asperges Vertes et Fraises
Préparation : 15 minutes Cuisson: 10 minutes Nombre de personnes: 2 Lien: YOUMIAM INGRÉDIENTS 6 asperges vertes 100 g de fraises 2 poignées de pousses d’épinard 200 g de quinoa 1/2 concombre 100 g de […]
Auteur/autrice : Alexandra Heyne
Spring Rolls aux Huîtres de Charente Maritime
Préparation: 15 minutes Nombre de personnes: 4 ( 2 par personnes) Lien: YOUMIAM Huîtres: Huîtres Charente Maritime Crédit photos: Dimworks Filmmaker: Advance Production Graphisme: Atelier Rufo Agence: Outdoo Factory INGRÉDIENTS 8 feuilles de riz 4 poignées de pousses de soja 8 […]
Pizza d’automne avec Ooni
Préparation: 10 minutes Cuisson: 1 minute Nombre de personnes : 2 Matériel : Four à Pizza Ooni Lien: YOUMIAM INGREDIENTS 1 pâte à pizza fraîche Pesto verde 6 tranches de potimaron 1 poignée de champignon de paris […]
Ceviche d’Huîtres de Charente Maritime & Saint-Jacques
Préparation : 15 minutes Nombre de personne : 4 Produit: Huitres Charente Maritime Agence culinaire: Outdoo Factory Filmmaker : Advance Production Photos: ByDimWorks Graphisme: Atelier Rufo Lien: YOUMIAM INGREDIENTS 12 huitres 12 noix de Saint-Jacques Huile d’olive Citron jaune Citron vert […]
Houmous d’hiver à l’ail noir
Préparation: 10 minutes Nombre de personnes: 6 à 8 Ail noir: La Maison de l’ail noir Lien: YOUMIAM INGREDIENTS 400 g de pois chiches égouttés et rincés 3 cuill à soupe de tahini 5 à 6 gousses d’ail noir 2 cuill à soupe de […]
Ceviche de Dorade aux Agrumes & Caviar Perlita
Préparation: 15 minutes Repos: 1 heure Nombre de personne: 2 Produit: Caviar Perlita Lien: YOUMIAM INGREDIENTS 150 g de filet de dorade 1 citron vert 1 clémentine 1 grenade 1 orange Baies roses Aneth Huile d’olive Sel […]
Gnocchis de Panais au gorgonzola & poire avec les Vignobles Marcel Petit
Préparation: 1 heure Cuisson : 15 minutes Nombre de personne: 2 Accord mets et vins : Vignobles Marcel Petit Lien: YOUMIAM Photographe : Leslie Casties – Lcommunique INGREDIENTS 150 g de panais 40 g de farine 1 jaune […]
Salade de Carottes & Betteraves aux Agrumes
Préparation : 15 minutes Nombre de personne: 4 Lien: YOUMIAM INGREDIENTS 4 carottes 1 betterave cuite 1/2 betterave crue jaune 1/2 betterave crue rose 2 oranges Quelques kumquats 1 poignée de graines de grenade persil […]
Gâteau au Kakis & Poivre de Timut
RECETTE GÂTEAU AU KAKIS & POIVRE DE TIMUT Préparation : 20 minutes Cuisson: 30 minutes Repos : 12 heures Nombre de personnes : 6 Lien: YOUMIAM INGREDIENTS 200 ml de crème fleurette très froide 100 […]